有機肥在我國過去俗稱農家肥，是一種利用各種植物殘渣、動物廢棄的肢體或糞便，通過晾曬、發酵而制成的一種天然有機肥料，比較受歡迎的有河北省豐收綠色有機肥有限公司生產的豐收綠色牌雞糞有機肥，發酵雞糞，發酵有機肥，純雞糞，曬干雞糞，稻殼雞糞等雞糞肥。而在今天，有機肥成為國家新一代主要鼓勵使用的肥料，是由于化肥在目前因為價格低廉、效果明顯而被使用的過于頻繁，造成了農業污染和農作物抗藥性的增加，失去了天然的味道，也不能達到應有的營養標準。 很多農民使用化肥的時候是因為相信科學而開始使用的，文化程度不高的農民朋友在使用化肥后看到了農作物喜人的漲勢，產量增加了、果實變的飽滿漂亮，銷路好了。于是，他們在生產過程中不自覺的加大了化肥的用量，以致于目前農作物中化肥殘留過多，或者長出了個頭碩大的“巨瓜”，更有甚者為了眼前的個人利益還使用催熟劑、膨大劑等非正�；�，對農作物進行催熟和催大，造成消費者不但花費金錢去購買提前上市的瓜果，還要承擔化肥殘留引起的身體不適甚至疾病。為改善此類現象，我國將大力推廣有機肥的使用，倡導綠色食品的飲食風尚。 由于目前化肥的使用在農民那里深入人心，在政府的倡導下，各鄉鎮政府還要做好有機肥使用的宣傳、教育工作，派出專人負責搞好有機肥的入戶宣傳，為農民講解清楚化肥過度使用的危害，和使用有機肥對農作物和田地的好處，讓農民從心里真正了解和信任有機肥，推廣使用發酵雞糞肥，自發自愿的使用有機肥，讓有機肥真正進入到農民日常耕作進程中，成為不可或缺的一員。讓使用有機肥成為發展生態有機農業的新風尚 |